Asia Pacific Food Industry

非法采伐树木是全世界主要的环境和经济问题之一，使用全球林产品模型寻找更有效的方法来消除非法木材生产具有十分重要的意义。——Zhang Xiaobiao, Xu Bin, Wang Lei, Yang Aijun and Yang Hongqiang,南京林业大学

木材作为典型的绿色材料，长期被应用于制造各种建筑物。但由于木材的稀缺性，曾被其他材料所代替。如今，随着人们环保意识的增强，加上设计师对木材的合理利用并挖掘其应用潜力，木材又再一次回归装饰领域。——美国阔叶木外销委员会（AHEC）,Sandy Sun

随着互联网的蓬勃发展，现已涉及到各个行业的方方面面。云技术作为互联网时代的产物，将其进一步应用于木工机械领域，有助于提高企业的服务质量，迅速拓宽市场。 ——Sandy Sun

可持续竞争优势（SCA）的研究方法说明了马来西亚家具制造商具有一定的发展前景，同时也为行业未来的发展方向提供了思路。——RosmainiTasmin 和AliyuAlhaji Abu Bakr, 马来西亚敦胡先翁大学, JosuTakala 和 DarynaShylina,芬兰瓦萨大学, Izabela Nizialekm Warsaw,生命科学大学, 以及 MS CheRusuli, 马来西亚吉兰丹大学

ITTO（国际热带木材组织）向我们详细介绍了不同木材市场的最新发展动态。

合理科学地采伐树木不仅有利于森林可持续发展，增加森林的立木蓄积量，同时也有利于二氧化碳的长期吸收，对环境和气候起到保护作用。——美国阔叶木外销委员会 呼吸，于动物来说是吐故纳新，于大多数植物来说却恰恰相反，尤其是高大的树木，一直在默默无闻地吸收着二氧化碳，并贮存起来，是为碳汇，直到寿终正寝地那一天。到了一株树木自然死亡、倒下、枯萎的时候，逝去的生命力再也锁不住二氧化碳，只得慢慢将它们交还给大气。故而美国阔叶木外销委员会（AHEC）行政总监麦克•斯诺（Michael Snow）先生在第二十二届美国阔叶木外销委员会东南亚及大中华区年会（以下简称“年会”）表示：“对木材最聪明的感恩是科学采伐，通过各种各样的木制品留下它们的芳华，也留下碳汇。” 斯诺先生提到的科学采伐是其中的关键。他多次强调：“以美国为例，从2000年到2010年，木材每年在温带和寒带森林的储量增加了12.9亿立方米。”目前。全球接近50%的森林立木蓄积量的增长来自美国，根据联合国粮农组织森林资源评估报告，2000年~2010年间，美国森林覆盖量每年增加6.1亿立方米；而中国和俄罗斯分别增加2.34亿和1.25亿立方米。 而美国森林资源丰富的秘诀之一就是科学采伐，比如优先砍伐树冠较大的成年大树，让低矮的小树有充足的阳光生长；尽可能保证森林多样性，等等。遵循自然规律管理自然。美国阔叶木外销委员会主席布拉姆利奇（Dave Bramlage）自身就是林场主，他表示，自家的林地在过去30多年里采伐了三次，每一次采伐后，都会发现树木增长得更多、质量也更好。 斯诺先生还表示，自然死亡的树木对于树木增长和碳汇都是不利的。因为一颗树木自然死亡，意味着它在树冠较大的岁月里剥夺了其树冠阴影下树木的生命力；而且一旦树木死亡、腐败，曾经贮存的二氧化碳就会统统释放回大气中。 所以，看起来“短视”的采伐行为，如果在科学的指导下，不仅可以凝固木材的美、留住树木拼尽一生贮存的碳，还有助于森林的延续和扩大。 不过，即便美国林场主在执行多年的科学管理原则之下，不会舍不得砍树，他们仍然因为最严格的规则而采伐不足，以至于“放碳归大气”——这就是市场的供需调控。尽管是全球最大的阔叶木出口国，而且阔叶木的销量在近几年屡创新高，需求量还是赶不上树木自然死亡的数量。去年，在死亡前来不及采伐的树木，向大气中释放了1.6亿吨二氧化碳。 于是，在今年的年会期间，斯诺先生尤其致力于推广木质建筑，这将比传统地木质内饰和家具产业更快速地提高木材使用量。不仅如此，建筑能耗本来就是一大节能难题。住建部有关负责人指出，到2000年年末时，我国建筑年消耗商品能源占全社会终端能耗总量的27.6%，而建筑用能的增加对全国的温室气体排放“贡献率”已达25%。SOM中国区总监周学望（Silas Chiow）先生更是直言：“建造和使用建筑直接间接消耗的能源占社会总能耗的50%还多”。 成立于1936年的美国SOM（Skidmore, Owings and Merrill）建筑设计事务所是世界顶级设计事务所之一，从中国第一座傲视亚洲的摩天大楼上海金茂大厦到入选吉尼斯世界纪录世界最高建筑物的哈利法塔，均出自SOM事务所之手。这些摩天大楼在傲视城池的同时，也索取了过多的能源。 如果将钢筋混凝土换成木材，则可以替致力于降低能耗的建筑设计师们解决不少麻烦。根据AHEC的数据，当1立方米的混凝土被1立方米的木材代替时，可以减少1吨的二氧化碳排放。 更重要的是，随着技术的创新，热处理木材 (TMT)和交叉复合木材(CLT)的出现，让高层木质建筑的可行性越来越高。周先生更是热情解释道：木材比钢材、混凝土等拥有更优越的弹性，所以在大风和地震中更可能保全；至于火，得益于技术发展，经过了防火剂处理的木材，遇火表面碳化能保护建筑结构在火灾一定时间内的完整性。 在日本, 已经有七层的木质建筑物通过了地震测试。当前，全球最高的全木结构建筑是加拿大英属哥伦比亚大学新落成的学生公寓Brock Commons，高达18层，将于今年9月迎接400多名学生入住。同时SOM的一份可行性研究显示，木质建筑可达 42层高。 在节能减排任重道远的今天，木材与绿色建筑、绿色家居之间的关系，已经不止是安全与自然，更重要的是，科学利用木材的过程就是在节能减排，而木材本身就是优雅地碳库。

根据商家反应，目前在东南亚锯材市场上菠萝格的走势较好。尽管现阶段处于传统淡季时期，但是菠萝格依然能维持一定的出货量，行情较为不俗。 不过在货源方面，商家表示现阶段仍然有部分规格料等规格处于缺货状态，其他规格料的供应量则较为充足。目前广东市场菠萝格长长3m以上、厚2.5—5cm、A级报价8500—9000元/立方米。 缅甸方面，金丝柚，卡丝拉等市场无亮点。目前广东市场金丝柚长2.2—2.6m、厚5cm、A级报价7000—7500元/立方米，卡丝拉长2.2—2.6m、厚5cm、A级报价4500—4800元/立方米。 

近期，北美木材市场依然比较平淡。各种类材种出货量低迷不堪。此外，有商家反应，近年来虽然北美材的市场需求量整体呈现上升趋势，但是从业人员也越来越多，市场已经过度饱和，导致北美材的市场竞争不断加大，商家的利润也较以前明显下降。 目前广东市场红橡长2.15—3.05m、厚2寸、FAS级报价8200—8500元/立方米；白橡长2.15—3.05m、厚2寸、FAS级报价11000—12000元/立方米。 

据江苏常熟检验检疫局统计，2017年1-6月，江苏常熟口岸共进口木材283批、139.5万立方米，同比分别小幅下降6.3%和5.1%。常熟港是长三角地区主要的针叶材集散地之一，多年来木材进口来源以新西兰为主，日本、澳大利亚、俄罗斯等国家为辅。今年上半年，常熟口岸从日本等国家进口木材有所增长，此外还新增了从乌拉圭进口的原木，但由于从主要进口国新西兰进口的木材出现了大幅下降，总体进口量还是呈现小幅下降的态势。 　 近年来，由于市场需求不足、前期囤积货源较多等原因，我国进口木材出现了国内外市场价格倒挂的现象，市场进口意愿不足，加上长江沿线码头对进口木材揽货竞争激烈，货源分流明显，常熟口岸木材进口贸易在经过数年高速增长后，进入了调整期。随着多雨季节来临，运输上的成本风险以及木材发生霉变风险均会加大，木材贸易商将会进一步控制进口量从而避免经济上的风险。

东北原木市场在传统淡季影响下，近期满洲里 、绥芬河、二连浩特口岸的木材交易不理想，并且价格方面也出现回调。